Combinato Macchina di taglio del formaggio

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       La macchina è una combinazione di due strumenti di taglio, che sono designati per tagliare la metà del blocco di formaggio e il taglio in un certo numero di pezzi (20 pezzi).
       L'operatore mette il blocco di formaggio nel luogo di taglio del centro, quindi viene spostato nello strumento di taglio per pezzi. Il centro rimosso viene automaticamente spinto dal coltello sferico di taglio.
        L'azionamento degli strumenti di taglio è simultaneo e viene raggiunto da un cilindro pneumatico.
        La forma degli strumenti, cioè il numero di pezzi, è fatta secondo i requisiti del cliente. La macchina può lavorare con molti strumenti diversi e la loro sostituzione dura solo 5-10 minuti.
        La macchina è in acciaio inossidabile 1.4301 (AISI 304).


                                      

 
Теchnical data:
Working pressure max. 0,6 MPa
Cheese diameter 280 mm
Max. cheese height 120 mm
Diameter of cut center
 50 mm
Dimensions 1700х1310х570 mm

 

  

 
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