La macchina è progettata per il controllo dell'igiene personale quando si entra o si esce dall'area di lavoro.

La macchina è composta da un lavabo speciale, spazzole per la pulizia delle suole e un sistema di disinfezione delle mani con tornello. Il lavaggio delle mani avviene dopo l'attivazione di una fotocellula, la quale successivamente attiva gli spruzzi di acqua e sapone per un certo periodo. La rotazione della spazzola inizia dopo il lavaggio delle mani e quindi ha luogo la disinfezione delle mani. Solo dopo il lavaggio e la disinfezione delle mani il tornello passa a ⅓. All'uscita dalla zona di lavoro, la fotocellula sblocca il tornello per la rotazione di and e accende le spazzole.

Nel controllo della macchina viene utilizzato un controller programmabile SIEMENS, che consente di impostare le modalità operative su un'ampia gamma. Il tornello ruota liberamente in caso di interruzione di corrente. La stazione è in versione destra e il tornello ruota in entrambe le direzioni.

La macchina è realizzata in acciaio inossidabile 1.4301 (AISI 304) ed è conforme alle direttive UE n. 2006/42 / EG e 2006/95 / EG e alle normative USDA.