La macchina è la lavatrice con tunnel pass-through con pannello di controllo sul lato destro. È progettato per pulire i cestini standard delle lame utilizzati nell'industria alimentare. È costituito da una zona di lavaggio e risciacquo.
     Dopo aver appeso i cestelli sul sistema di trasporto entrano nella zona di lavaggio e inizia il processo di lavaggio. Viene eseguito mediante ugelli correttamente posizionati che spruzzano la soluzione di lavaggio. L'agente di lavaggio viene aggiunto manualmente nel serbatoio prima di avviare la macchina (opzione - sistema di dosaggio automatico). Il serbatoio è dotato di filtro pulito manualmente per catturare i suoli più grandi. L'acqua per il lavaggio può essere riscaldata mediante riscaldatori elettrici o un iniettore per vapore diretto. La temperatura dell'acqua desiderata può essere regolata tra 30 e 60 ° C tramite il termostato. Per il risciacquo si usa l'approvvigionamento idrico generale. Dopo il risciacquo questa acqua viene utilizzata anche per rinfrescare e riempire ulteriormente il serbatoio di lavaggio.
  Il motoriduttore è dotato di connettore scorrevole per evitare che i cestini si bloccano e eventuali lesioni al personale.
         La macchina è in acciaio inossidabile 1.4301 (AISI 304) ed è conforme alle direttive del Consiglio 2006/42 / ЕС e 2006/95 / EC e alle regolamentazioni USDA.