La máquina es una solución económica para picar la carne picada. La carne utilizada puede ser carne de cerdo, res, pollo o pescado.

El diseño especial de la máquina permite una mezcla rápida de la carne. El producto se carga manualmente en la tolva, la mezcla se realiza mediante un eje de cuchilla y, una vez finalizado el proceso, el producto se vacía en un contenedor.

La máquina está hecha de acero inoxidable DIN 1.4301 (AISI 304).