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La prensa está diseñada para prensar productos cárnicos crudos. La optimización del proceso mejorará la calidad y disminuirá el costo final del producto.
La tecnología de los productos crudos de carne seca requiere un proceso de presión. Esto apunta a un mejor secado y conformación de los productos. Mientras tanto, el proceso de presión reduce drásticamente el tiempo de secado. La máquina ofrece soluciones en varios aspectos: dosificación del programa de presión durante el tiempo de prensado, la duración y la presión constante.
El prensado se realiza por medio de 2 piezas. Cilindros neumáticos y 20 piezas. parcelas hechas de madera contrachapada impermeable con acero inoxidable.
La presión se puede ajustar mediante el ajuste de la presión de aire en los cilindros. Para un trabajo más fácil, la máquina se ofrece con ruedas.
La máquina está fabricada en acero inoxidable 1.4301 (AISI 304) y cumple con las Directivas del Consejo 2006/42 / ЕС y 2006/95 / EC, y las regulaciones del USDA..
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| Technical data: |
| Capacity |
350 kg/cycle
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| Plot dimensions |
850x1250 mm
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| Compressed air |
max. 10 bar |
| Dimensions |
1350х915х1865 mm
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