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Tanque de ebullición 6610000125
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La máquina está destinada a la ebullición de productos líquidos y pastosos. Consiste en un recipiente con un volumen neto de 250 l, un mecanismo agitador accionado por un motorreductor y un sistema de calefacción.
La materia prima se pone en el recipiente y se calienta por el vapor inyectado. El agitador especial proporciona la homogeneización uniforme del producto y evita su adherencia a las paredes. Después de abrir la tapa, el recipiente gira alrededor de su eje y esto conduce al vertido del producto listo.
La tapa del recipiente se abre y se cierra manualmente. Durante el ciclo de trabajo se fija mediante un elemento de fijación.
La máquina tiene un regulador de temperatura así como un potenciómetro para regular la velocidad de rotación del agitador.
Todas las piezas de la máquina son de acero inoxidable AISI 304 permitidas para el contacto en la industria alimentaria.
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| Technical data: |
Net volume
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250 l
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Power supply
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400V/3Ph/50Hz |
Installed power
|
1,6 kW |
Air supply
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3 bar |
Air consumption
|
160 l/min
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Steam supply
|
3 bar, 40 kg/h
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| Dimensions: |
Length
|
1550 mm |
| Width |
1100 mm |
Height
|
1550 mm |
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