Centrifugeuse à cheveux, 84.0135.00

La machine est destinée à nettoyer les tripes de boeuf et à retirer les poils des pieds et des oreilles des cochons.
Les jambes, les tripes ou les pieds sont placés dans une chambre de grille fermée qui tourne à une certaine vitesse avec de l'eau courante qui coule sur elle. L'effet désiré s'effectue en déplaçant les pièces à l'intérieur et en les grattant avec des lames devant et sur les côtés.
Dans les deux sens de la révolution, le profil des couteaux est différent, ce qui permet de travailler avec différents produits (d'un côté pour les pieds et les oreilles et, d'autre part, pour les tripes). La vitesse de rotation est réglable et dépend du produit.
Les chauffages électriques chauffent l'eau dans la machine jusqu'à 64 ° С.
Le panneau de commande est conçu pour le montage mural. En option, on propose un ajustement de la durée de travail avec arrêt automatique.
         La machine est en acier inoxydable 1.4301 (AISI 304) et est conforme aux directives du Conseil 2006/42 / ЕС et 2006/95 / CE et aux règlements de l'USDA.

 
Technical data:
Capacity 70 kg/h
Cycle duration
 40-60 min
Installed power 23,5 kW
Drive 2,2 kW
Motor revolution
 max. 1430 rpm
Heating 21 kW
Approx. water consumtion
 12 l/min
Power supply 3x400 V/50 Hz

 

  
Dimensions:
Length 775 mm
Width 1315 mm
Height 1275 mm

 
Vidéo


Nouvelles