Η συσκευή σχεδιάστηκε για την αποστείρωση ενός μαχαιριού και ενός μασατιού με μήκος λάμας έως 350 χιλ. ( οι οπές των μασατιών, μπορούν να χρησιμοποιηθούν και για μαχαίρια). Η θέρμανση του νερού έως τους 85°С γίνεται με ηλεκτρικές αντιστάσεις.

Η πλήρωση του νερού γίνεται χειροκίνητα και το άδειασμα μέσω χειροκίνητης βάνας. Για λόγους ασφαλείας ο αποστειρωτής είναι εφοδιασμένος με υπερχείλιση. Ο σχεδιασμός του είναι επίτοιχος. 

Η εταιρεία μας κατασκευάζει αποστειρωτές διαφόρων μεγεθών, ανάλογα με τις απαιτήσεις του πελάτη.

Είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα 1.4301 DIN (AISI 304) και σύμφωνα με τισ κοινοτικές οδηγίες No. 2006/42/EC, 2006/95/EC και τις διατάξεις USDA.